Dienstenlab

Cursussen in het dienstenlab

Bij dienstverlenend werk maak je het mensen naar de zin. Je helpt anderen door een bepaalde dienst te leveren.

Cursussen in het Dienstenlab
Bij dienstverlenend werk maak je het mensen naar de zin. Je helpt anderen door een bepaalde dienst te leveren. Door de groeiende welvaart is de dienstverlening de afgelopen 20 jaar uitgegroeid tot de grootste werksector binnen de Nederlandse economie. In het dienstenlab horen veel verschillende cursussen. Welke eigenschappen moet je hebben om in de dienstverlening aan het werk te gaan:

  • Gastvriendelijk: de klant is koning
  • Representatief
  • Flexibel: geen 9 tot 5 mentaliteit
  • Creatief
  • Goed om kunnen gaan met feedback.

Een computer is niet alleen iets dat jou filmpjes laat zien of jou een game laat spelen. Het is een boeiende uitvinding die uit heel veel dingen bestaat: grote en piepkleine dingen. Wordt het niet eens tijd om zo’n computer open te schroeven en vanbinnen te bekijken?

Lijkt het je leuk om bezig te zijn met de praktische kant van ICT? Sleutelen aan een computer? Bezig zijn met het moederbord? Tijdens dit keuzevak ga je ook van alles leren over de hardware die in de computer zit, maar ook de software die alles werkend maakt. Je monteert en demonteert. Veel leerlingen weten niet wat leuker is: de boel uit elkaar halen of alles weer netjes in elkaar krijgen. Er zijn natuurlijk ook klanten voor wie je dit allemaal doet. Je berekent de kosten en geeft advies aan de klant. Ben je nieuwsgierig geworden naar het keuzevak ICT? Schrijf je daar dan voor in.

Ben jij commercieel? Weet jij wat je moet doen om mensen online te verleiden mooie spullen te kopen? Maak dan je eigen webshop! Wij helpen je erbij.

Wat ga je doen? Je gaat via internet en sociale media spullen of diensten verkopen. Je bedenkt, ontwikkelt en onderhoudt een eigen webshop. Hierbij houd je rekening met de doelgroep, het assortiment en je marktpositie. Dit leren we jou stap voor stap. Dat doe je eerst op papier en daarna op de computer. Je bedenkt alles zelf: van het product dat je gaat verkopen tot het kleurgebruik van de webshop. Ben je ondernemend, creatief en goed met computers? Meld je dan aan voor deze cursus.

Stel je voor, je hebt een geweldig product of dienst in gedachten dat jij op de markt wilt gaan brengen. Iedereen moet dat product uiteindelijk gewoon kopen! Er is alleen een probleem: Niemand weet nog van het bestaan af! De oplossing: het keuzevak commercieel!

Hoe zorg je er dus voor dat jouw product of jouw dienst “in de markt wordt gezet”, zoals dat heet? In dit keuzevak leer je hoe je begint met het bedenken of ontwerpen product of dienst. Daarnaast moet je een digitaal ontwerp kunnen maken. Ook het maken van een marketingcommunicatieplan hoort hierbij om inzicht te geven hoe je het product of dienst onder de aandacht gaat brengen. Dit alles helpt je om te bedenken hoe je het product of de dienst kunt verkopen. Wat zet je op de socials om het product onder de aandacht te brengen? Hoe zorg je ervoor dat je herkenbaar bent? Genoeg om te leren dus. Natuurlijk presenteer je jouw product of dienst ook door middel van een pitch. Na dit keuzevak ben je een flinke stap dichter bij de professional die nu al in je zit.

Met deze cursus maak je iedereen in de school blij. Blij met lekker eten! In de cursus bijzondere keuken ga je op reis langs keukens over de hele wereld. En dat terwijl je gewoon in de keuken van ons Rijks blijft.

Je maakt kennis met mooie traditionele gerechten van over de hele wereld. Van Japanse sushi tot Franse quiche en van Surinaamse roti tot Italiaanse pizza. Zit er misschien een chef-kok in jou? Misschien wel! En zo niet, goed kunnen koken is altijd handig, toch?

Naast het werken in de keuken moet je natuurlijk ook wel wat kennis opbouwen. Dat leer je in de theorielessen. Daar hebben we het over wat trendy is, hoe je mond precies werkt en wat er in de gastvrijheidsindustrie belangrijk is.  Je probeert natuurlijk alle zorgen van je gasten weg te nemen door ze tot in de puntjes te verzorgen. Hou jij ervan om mensen in de watten te leggen en van heerlijk eten uit buitenlandse keukens die we samen gaan ontdekken? Dan is de bijzondere keuken echt jouw ding. En als je een beetje bang bent om nieuwe dingen te proeven is dit je kans om hier overheen te komen. En wat overblijft, mag door naar de personeelskamer 😉

Wat ga jij doen als je op jezelf woont? Elke dag een kapsalon afhalen? Of elke maand € 600,- aan sushi besteden? Misschien is het handig als je leert koken. En waar kun je daar beter mee beginnen dan op school?

Alles begint bij de basis en als je die onder controle hebt wordt de rest vanzelfsprekend. In de cursus ‘Keuken’ ga je aan de slag om de basistechnieken en -skills te leren, zodat je daar de rest van je leven iets aan hebt. Ook leer je tips en tricks om het jezelf makkelijker te maken. Eenvoudige gerechten kunnen ook superlekker zijn. En lekkere dingen ga je zeker maken … en proeven natuurlijk! We bespreken de taken en rollen in de keuken. Je leert recepten te lezen en te begrijpen en je leert vaardigheden waar je de rest van je leven iets aan kan hebben. Uiteindelijk geld voor iedereen: “Eet smakelijk!”

De geur van vers brood of van vers gebakken koekjes of appeltaart. Bij wie loopt dan niet het water in de mond? Op Het Rijks krijg jij de kans om de hele school te vullen met deze heerlijke geuren. Van het maken van verse gevulde koeken tot het maken van mooie taarten.

Jouw creativiteit staat centraal in onze bakkerij. In deze cursus ga je dus de bakkerij in, maar ook aan de slag met het ontwerpen van een eigen taart. Je gaat jouw taart ook echt maken en natuurlijk delen met familie en vrienden. Daarnaast leer je ook hoe bepaalde deeg- en beslagsoorten worden gemaakt, wat de verschillen zijn tussen meel en bloem en wat het belang is van heel precies afwegen en recepten lezen. Veel mooie en creatieve uitdagingen voor vroege vogels want bakkers zijn in de ochtend op hun best.

Een feest is geen feest als jij niet bent geweest. Ze hebben het zo vaak over de gasten, maar zonder organisatie is er überhaupt geen feest. In dit keuzevak heb jij die onmisbare rol. En we praten hier niet over feesten, maar over evenementen. We pakken het professioneel aan!

Heb jij altijd al jouw eigen evenement willen organiseren, maar weet je niet precies hoe je dat op de juiste manier doet? We beginnen met jou te leren wat er allemaal bij zo’n evenement komt kijken. Wat wil de opdrachtgever van jou? Aan welke eisen en wensen moet het evenement voldoen? Wat is een draaiboek? En wat heb je eraan? Hoe maak jij de begroting voor het evenement? En nog beter: klopt ie! In dit keuzevak leer je dat het echte succes van een evenement bij jou ligt en niet bij die ene gast. Zin om zelf aan deze touwtjes te trekken? Dan is dit keuzevak echt iets voor jou.

Ooit erover nagedacht om zelf een onderneming (bedrijf) op te gaan starten? Dan is dit keuzevak echt iets voor jou. Als je onderneemt dan heb je een idee waarmee je geld wil gaan verdienen. Dat kan een nieuw product zijn, maar ook een eigen winkel of webshop. In dit keuzevak leer je welke kwaliteiten je nodig hebt om als ondernemer aan de slag te gaan, wat er allemaal komt kijken bij het opstarten van een onderneming, waar dat jij de onderneming moet inschrijven en of je wel of geen personeel in dienst moet nemen.

Voordat je een onderneming start, ga je een ondernemingsplan schrijven. Zo’n plan dwingt jou om vooraf na te denken over heel veel belangrijke zaken. Alles om te voorkomen dat je op het eind moet zeggen: “Oeps, vergeten!” In de les kun je eens een keer je etui vergeten. Bij ondernemen moet je van tevoren aan alles denken. Tijdens dit keuzevak ga je het zelf geschreven ondernemingsplan ook daadwerkelijk uitvoeren. Misschien is dit wel de start van jouw eigen bedrijf en wordt jij een toekomstige miljonair!

Wel eens gedroomd van een baan bij de politie? Of vind je het fijn als mensen dit tegen je zeggen?: “Zonder jou had ik echt niet geweten wat ik had moeten doen.” Als veiligheid iets is wat jij mensen kan of wil leren bieden, dan willen we jou bij deze cursus!

Wil je graag op een actieve manier met mensen werken? Lees dan nu door. Als je veiligheid wil bieden, zijn fysieke vaardigheden belangrijk, dus je gaat veel sporten. Denk aan een hindernisbaan bedenken en uitvoeren. Ook doe je politietest-oefeningen en zelfverdediging komt aan bod. Surveilleren, rapporteren, risicovolle situaties voorkomen en regelend optreden als toezichthouder. We bespreken de communicatiemiddelen, welke beroepen er zijn en je ervaart hoe belangrijk samenwerken is. Vertrouwen op je team, orders kunnen aannemen: het doel is veiligheid en dat is een serieuze zaak. Ben jij daar klaar voor?

Dit is next level. Ben jij iemand die zichzelf wel durft uit te dagen? Schrik jij niet van een cursus waarin creativiteit, technisch inzicht, samenwerken en kritisch kijken naar jezelf samenkomen? Dit is voor de doorzetters die niet rusten voor het is zoals zij het willen.

Waar beginnen we mee? We zien een technisch probleem. Wat gaan we eraan doen? Bedenken hoe we iets kunnen maken waarmee we het oplossen. Waarmee gaan we aan de slag? Denk aan: 3D-printers, lasersnijders en robotica. Het mooie van dit keuzevak s is dat jouw ideeën belangrijk zijn. Jij mag het zeggen, de docent helpt jou bij de uitvoering.

Ooit een film, vlog of video gezien of naar een podcast geluisterd en gedacht: Dat wil ik ook kunnen!?  Wil je graag weten hoe je een animatie maakt? Of hoe je een eigen podcast begint? Dan is dit de cursus voor jou! Actie! Misschien weet je al dat het maken van films en animaties niet alleen maar shine en show is. Het is echt een vak. Het meeste werk gebeurt achter de schermen. Je leert bij deze cursus alle stappen die je moet maken, om te komen tot een goede en “professionele” film of podcast. Je gebruikt camerastandpunten, je maakt een script en beeldkaders en je edit na het filmen alles tot een goed resultaat. Daarnaast maak je ook nog een stop-motionanimatie. Na deze cursus kijk je waarschijnlijk anders naar TikTok en YouTube. Je ziet dingen die je ervoor niet zag. Dat is de bedoeling. Weer een stapje dichter bij een professional.